1、把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。

2、这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。