沃豆腐的家常做法(农家沃豆腐)

美食推荐2024-03-20 16:02:16橙橘网

沃豆腐的家常做法(农家沃豆腐)

1、毛笋、豆腐、猪肉、虾仁、香菇5个?7个。

2、笋、香菇切丁备用。肉切成末。起油锅,放几块肥肉炼油,放肉末略炒至变白。

3、放入切成丁的香菇和笋一起翻炒,炒至7分熟加水。

4、加入虾仁和切成小方块的豆腐,让水煮沸。等水煮沸的时间里调淀粉,淀粉放饭碗的三分之一那么多,加入冷水搅匀,冷水多一点。

5、等锅里的汤煮沸,加入酱油、盐、鸡精等调味料。然后均匀地将淀粉倒入,搅拌5稍煮一会儿便可出锅。

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