1、糯米适量、生姜适量、红枣3个。

2、做法：糯米和生姜，大枣首先洗干净，之后用水浸泡半个小时准备一锅水，烧开后将糯米沥干后放入开水中。

3、水烧开后放入红枣，将生姜切生姜末后放入。不停的搅动糯米水，使其不会黏在锅底。

4、粥水烧滚后就用小火继续煮，用盖子加盖后继续煮上半个小时，期间要小心粥不会溢出。

5、开盖后用勺子搅动，粥粘稠到适合食用的时候，粥就做好了。关火后放入一定量的红糖即可。