1、猪肉洗净切块，剁成肉泥。

2、白菜洗净，切碎。

3、放白菜里加少许盐，把白菜的水份腌出来。

4、姜切末，大葱切碎，调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐，加入大葱末。

5、将挤去水的白菜放入肉馅里，调匀。

6、美味的白菜猪肉馅就调好了。