1、先将买回来的地瓜放入阴凉通风的地方晾干，不要让地瓜上面有水分，这样地瓜在储存的时候就不会烂了。

2、地瓜风干之后要将那些已经有点腐烂、黑斑和褐色斑点或者是破皮的地瓜挑出来，这些地瓜和其它的地瓜一起储存会影响到其它完好无损的地瓜，所以必须先挑出来。

3、挑好的地瓜上面套上一层水果网(就是购买水果的时候外面套的白色泡沫网)，这样地瓜在存储的时候就不怕擦碰破皮了。

4、水果网套上去之后要用干燥的报纸将它们包起来，可以单独包，也可以两三个地瓜放在一起包起来。