西兰花可以以煮，烤或蒸煮的形式食用。以下是一些常见的调料：
1. 意大利香草：将西兰花放在烤盘上，撒上意大利香草，橄榄油和盐，烤大约10-15分钟，或直到西兰花变软和微微变脆。
2. 蒜蓉西兰花：将蒜蓉和橄榄油加热至微温，把西兰花加入锅中炒几分钟，直到西兰花变软和熟透，加盐和胡椒粉调味。
3. 奶油西兰花：将西兰花煮熟，放在平底锅中，加入奶油，调入盐和胡椒粉，煮几分钟，直到奶油完全融化。
4. 味增蘑菇西兰花：将西兰花和蘑菇翻炒，加入味增酱，再用胡椒粉、盐、少量的酱油调味。
5. 柠檬西兰花：将西兰花煮熟后，加入一勺柠檬汁和橄榄油，再撒上青柠叶和盐调味。
