1、蒜蓉瘦肉炒奶白菜的用料：奶白菜5颗、油、盐、蒜头、瘦肉。

2、奶白菜，5颗。

3、洗干净，水浸泡15分钟。

4、捞起，洌干水。

5、热锅，放油、放葱头，瘦肉；

6、放奶白菜。

7、美味的奶白菜出锅了。