1、材料：棒子骨2斤、绿豆50克、海带半匹、老姜1个、料酒、大葱白、醋。

2、棒子骨用开水把血水煮了，捞出洗干净，海带泡涨洗净，切小方形、姜拍破。

3、从新起锅水，放入棒子骨，绿豆、老姜。少放点醋、料酒，两节大葱白。

4、汤熬白的时候，再放海带煮粑放点盐即可。