肉末浇上海青的做法 浇汁上海青的做法

美食推荐2024-04-22 05:53:22佚名

肉末浇上海青的做法 浇汁上海青的做法

1、主食材:上海青250克、里脊肉30克。

2、辅料:小米椒3个、蒜1瓣。

3、里脊肉切末,小米椒3个切碎,蒜1瓣切末。

4、锅中放入适量水烧开。

5、放入上海青焯水。

6、断生后捞出沥干装盘。

7、锅中放入适量油,油温烧至7成热。

8、放入肉末炒至变色。

9、放入切好的蒜末,小米椒。

10、加入豆瓣酱半勺炒出红油。

11、放入生抽半勺。

12、翻炒均匀。

13、浇在上海青上即可。

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