1、材料：泥蒿500g，油适量，盐适量，大蒜适量，糖适量。

2、蒿子摘掉叶及老杆，洗净。

3、把大蒜切碎。

4、热锅下油，下大蒜粒炒香。

5、放蒿子杆，放盐及少量糖快速炒匀关火，盛出。