1、准备面粉200克、鸡蛋适量、食盐3克、水310克、芝麻油适量。

2、面粉加入适量的水搅拌成面糊。

3、电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油。

4、倒入适量的面粉糊，用电饼铛送的铲子摊平，慢慢加热至熟。

5、鸡蛋打散倒入电饼铛中，摊成蛋皮，切成丝，加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。