1、荷兰豆是豆类蔬菜，它是在春、秋季节可以食用的蔬菜，它在春秋季节会成熟，在春季的4-5月份可以吃到，在夏季的6-7月份的也可以吃到。在5-6月份是最适合吃荷兰豆的，这时候它吃起来口感是最好的，吃起来很清爽。荷兰豆在春季的5月份的时候是最便宜的，它在冬季吃属于是反季节吃的蔬菜，而且5月份的荷兰豆是最好吃的。

2、荷兰豆在埃塞俄比亚、地中海、东亚、东南亚和中亚等地区都有种植，它在我国的主要产地有台湾、广西、广东、福建等地区。

3、荷兰豆可以在春季的2月中下旬播种，也可以在秋季的8月中下旬进行播种，它会在夏季6月份左右会大量上市。

4、荷兰豆一天食用150g左右是最合适的，适量的吃荷兰豆是有好处的，它营养丰富，具有增强机体免疫功能、益脾和胃、生津止渴、利肠通便的功效。