1、准备等量的饺子皮和小烤肠。（饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合）

2、取一颗烤肠放在面皮中间。

3、把面皮上半部分翻下来,覆盖住烤肠。

4、再把面皮下半部分翻上去,粘合起来。

5、在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来，另一端同上操作。

6、糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果，逐一做好后，把糖果间隔距离摆放在盘中。

7、锅中倒入适量食用油，待油热后，把糖果放入锅中煎制。外壳表面变成金黄色后，出锅控油。 摆盘，蘸少许番茄沙司食用即可。