1、鸭切成块放锅里焯水

2、锅里放油炒香姜蒜

3、放花椒，大料，桂皮

4、放鸭块下去炒

5、加老抽上色

6、倒啤酒下去

7、啤酒鸭和萝卜一起放压力锅压20分钟

8、压好的样子

9、倒锅里收汁加葱花，盐调味起锅