1、食材：香菜300克、食用油3茶匙、盐2克、胡椒粉2克、孜然粉3克、辣椒粉2克、白芝麻2克。

2、香菜去掉根部。

3、把香菜泡洗干净。

4、洗干净后，捞起，沥干水份。

5、烤盘放上锡纸，再刷上一层油。

6、刷上油后，放上香菜，再加入食用油，用手抓均匀。

7、把胡椒粉、白芝麻、食盐、孜然粉、辣椒粉、撒在香菜上。

8、烤箱180度预热5分钟，香菜放在烤箱中层，热风，180度烤5分钟。