1、主料：五花肉300g。

2、辅料：料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量。

3、将五花肉切成片状。

4、放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。

5、然后把肉片串到铁签子上面。

6、将烤炉插上电源，把右侧的档位扭到最高。

7、将肉串摆到烤炉上面，烤三分钟，肉的表面开始收缩。

8、烧烤酱倒入碗中。

9、将肉串表面刷上一层烧烤酱。

10、再放回去烤一分钟即可。