1、食材：燕窝1盏、牛奶适量、冰糖/石蜂糖适量。

2、先将燕窝泡发5小时左右。

3、泡发好的燕窝是之前的6-7倍。

4、泡发好之后撕开一条条。

5、加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟。

6、再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦。