发面奶香油条制作方法 怎样制作发面奶香油条

美食推荐2024-04-25 03:28:01未知

发面奶香油条制作方法 怎样制作发面奶香油条

1、一斤普通面粉、酵母粉适量,牛奶一盒。

2、再取酵母粉用高温牛奶化开,备用。

3、然后再干面粉里加上一点盐,倒牛奶,一边倒一边搅拌。

4、等面粉搅拌均匀以后,打上一个鸡蛋,继续搅拌,面要软一点。

5、再把拌好的面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏四个小时。

6、冷藏好的面团取出来,案板刷上一层油,取一把面团,放在案板整理成长条形。

7、油温六成热下锅炸,炸至金黄捞出控油就可以了。

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