1、萝卜缨1/2个，粉丝30克，南极鳞虾40克，盐适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，香菜适量，姜2片。

2、粉丝洗净后凉水入锅。

3、煮粉丝时将绿萝卜擦成丝，没有绿萝卜，白萝卜也行。

4、当萝卜丝快要煮沸时，放入南极鳞虾和姜片。

5、煮沸后再煮一会即可关火。加入少许芝麻油。

6、再加入少许盐调味。

7、最后加少许白胡椒粉和香菜即可。