1、准备面条，锅中水开下面条煮熟，捞出过凉水备用。

2、油热下蛋液炒熟，然后盛出备用。

3、葱、蒜、西红柿、炒香，豆芽、油菜、火腿片儿、蚝油和生抽全部炒香。

4、下入面条、鸡蛋、盐、鸡精翻炒入味儿。家庭版炒面做好啦，简单易学，超级的好吃啊。