1、首先新花生泡在水里去掉表面的泥土。

2、接着洗净后将花生放入锅内，加入刚刚没过花生的水。

3、依次加入花椒、大料、生姜和盐。

4、大火煮开三分钟后关火。

5、然后关火后将花生泡半小时至四十分钟即可。