买来的海蜇头还需要处理吗 买来的海蜇头还需要处理吗

美食推荐2024-04-27 05:02:45佚名

买来的海蜇头还需要处理吗 买来的海蜇头还需要处理吗

1、建议处理。因为捕获海蜇后,必须先将其与盐和明矾脱水以破坏海蜇的毒性,然后才能食用,用盐和明矾处理过的海蜇头没有异味。

2、虽然所有市售的海蜇头均已脱水,但如果您买它回来,则仍需要先清洁它才能食用。清洁海蜇的关键是必须清洗干净海蜇的头和皮,否则会导致“海蜇中毒”和腹泻,呕吐等症状。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看