四川米线凉拌料怎么做好吃 凉拌米线的配料如何做

美食推荐2024-04-28 01:02:09未知

四川米线凉拌料怎么做好吃 凉拌米线的配料如何做

1、食材准备:生姜一块,大蒜5颗,小米椒5个,大葱1根,芹菜1根,食盐,生抽,醋,香油,花椒油,辣椒油适量。

2、生姜拍一下。

3、生姜切成丁。

4、生姜盛碗放入凉开水泡一下。

5、大蒜切碎。

6、小米椒切碎。

7、芹菜切碎。

8、葱切碎。

9、把生姜水倒出来备用,注意姜末不要。

10、加入食盐。

11、加入生抽。

12、加入醋。

13、加入香油。

14、加入花椒油。

15、加入辣椒油。

16、把大蒜,小米椒,芹菜,葱加入刀汁里面搅拌好。

17、这样凉拌米线的配料就可以和米线一起凉拌了。

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