1、蕨根粉煮制时间不用太长，一般放到水里煮6分钟左右就可以熟了，煮的时候要煮到里面没有硬心，否则还需要继续进行煮制。

2、市面上的蕨根粉大多是干制的，所以在制作之前还需放到水中浸泡，时间不能太长，否则会过于软烂。