1、主料：花生500克；调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。

2、将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。

3、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水。

4、水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时。

5、待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了。