1、松茸菌生鱼片

（1）松茸菌清除干净，切片状。

（2）依据本人口感制做沾料即可食用。

（3）开吃!香甜爽口的松茸菌生鱼片!

2、无盐黄油煎松茸菌

（1）松茸菌清除干净，不必切过薄，大概4mm上下。

（2）炒菜锅文火溶化无盐黄油;放进松茸菌煎至双面金黄色。

（3）撒少量盐或黑胡椒粉碎就可以。

3、炭烤松茸菌

（1）松茸菌清除干净，切片状。

（2）将松茸菌片状抹上少量油，放置炭炉上炙烧。

（3）待到松茸菌掉色打卷，撒上一丝盐就可以服用。

4、松茸饭

（1）稻米清洗后添加约1.2倍的水，侵泡30分钟。

（2）红萝卜清洗滚刀块，小香葱剁碎段;松茸菌清除干净，2个松茸菌滚刀块，一个松茸菌切成片。

（3）炒菜锅内放小量的油，油烧之后红萝卜爆锅后下松茸菌丁，放适当盐调料，搅拌匀称后熄火。

（4）将炒好的松茸菌和红萝卜转至电饭锅中，加入一大勺生抽，随后起动做饭作用烹调松茸饭。

（5）另出锅，添加一小块无盐黄油，水温6成热后上切好的松茸菌片，一面撒适当的盐调料，翻过来撒适当的黑胡椒粉碎，煎熟起锅。

（6）将煮好的松茸饭摆盘，盖上两块煎好的松茸菌，撒上一点小香葱碎装点就可以服用。