1、准备用料：蘑菇200、油适量、盐适量、粉条适量。

2、蘑菇洗净用开水焯。

3、焯好的蘑菇过凉水沥干水分备用。

4、锅热放油。

5、将蘑菇放入翻炒。

6、放适量的酱油翻炒。

7、加适量的水。

8、将粉条洗净放入。

9、加适量的盐。

10、煮熟放适量的香油即可。