1、主料：裙带菜适量、海米适量、豆腐1块、盐少许、料酒少许、生抽、水淀粉1汤匙、芝麻油几滴。

2、首先干海米提前泡发。

3、煮锅加水，放裙带菜。

4、加豆腐。

5、加海米、盐、生抽、姜末。

6、裙带菜煮软后加水淀粉。

7、煮至汤汁粘稠，关火，淋几滴芝麻油即可。