1、黄山毛峰不建议煮饮。冲泡黄山毛峰，水温控制为85-90度左右，茶叶越细嫩的品质，那么冲泡水温尽量低一些。

2、黄山毛峰为我国十大名茶之一，属于是绿茶类，因品质优异、口感滋味好，但是是不建议煮的，最好的方式是冲泡，优质的黄山毛峰冲泡后，汤色为微黄的清碧绿色，可以一种非常清新、鲜爽的视觉享受；其香气浓郁，甘鲜可口，回甘迅速，口感好到让人尝了一口，还想继续尝。