莲藕煲瘦肉汤、莲藕煲排骨汤、莲藕煲鸡汤都是不错的选择。如果需要凉爽口感，可以尝试莲藕煲银耳汤或莲藕煲木耳汤。根据个人口味和需要调整配料和口味，例如可以加入姜片、红枣、枸杞等调味品。