1、容器里加入花生、蒜片、香料、盐、适量清水搅匀浸泡8个小时以上。

2、沥干水分，晾干表皮水分。平铺在盘子里。

3、微波炉高火4分钟，然后转中高火6分钟。其间每2分钟翻一下使花生米受热均匀。

4、取出晾凉即可食用。