1、准备用料。排骨、水果玉米、洋葱、蒜、蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、蜂蜜、白胡椒粉。

2、蒜剁碎、洋葱切成碎粒。

3、水果玉米切成小段。

4、排骨洗净加蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、白胡椒粉、蒜碎、洋葱碎、蜂。

5、用手抓匀，最后加一小勺油腌制1小时入味。

6、将肋排，用竹签串起，烤盘内铺好锡纸，将排骨架在烤盘上。

7、180度烤15分钟后，刷蜂蜜和芝麻，烤10分钟后翻面，继续烤15分钟左右，待表面干了就刷层蜂蜜即可。