1、大乌叶属于凤凰单丛茶。

2、大乌叶，是凤凰单丛的常见品种，由于其茶色泽较深，呈“乌色”，且茶树叶幅又长又大，因此得名大乌叶，其次大乌叶单丛因季节不同，也有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分，其中冬茶因气温较低，加工而成的茶叶外形又比较粗壮，于是就有了另一个名称雪片。