1、野芝麻菜洗净，大蒜切碎备用。

2、水烧开后，放入野芝麻菜焯水。

3、焯好水用冷水冲洗一下。

4、挤掉多余水份，切碎。

5、锅内放适量油，入蒜末炒香。

6、入野芝麻菜炒。

7、加适量盐、白糖炒，最后加一点点味精出锅。

8、一道清炒芝麻菜就做好了。