凌角怎么做好吃 菱角怎么煮好吃

美食推荐2024-05-21 22:03:04未知

凌角怎么做好吃 菱角怎么煮好吃

1、皮脆肉美,营养丰富,可蒸煮后剥壳食用,亦可煮粥食。

2、将菱角用清水洗净,用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备用。

3、将菱角放入锅中,加适量清水和少许食盐,大火烧开,水开之后煮10-15分钟即可。

4、将熟透的菱角捞起,放进冷水中,等凉后,直接掰开外壳食用。

5、因菱角的大小不同,所以蒸煮的时间也有所不同,但一般都在15-20分钟以内。

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