1、金桔洗干净。

2、切成小片，有耐心的朋友可以再去一下籽。

3、切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水。

4、把一个柠檬的皮刨成屑加进去。

5、煮软后加冰糖。

6、冰糖化后加麦芽糖。

7、煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦！