正宗羊肉炖酸菜的做法 怎么做羊肉炖酸菜

美食推荐2024-05-23 01:32:05佚名

正宗羊肉炖酸菜的做法 怎么做羊肉炖酸菜

1、食材:羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜。

2、羊肉洗净切片,酸菜切丝。

3、把羊肉片放碗中加味精,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。

4、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开,

5、放入羊肉片,开锅后撇去浮沫。

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