1、主料：紫薯4个。

2、4个紫薯洗净，略微晾干表皮，放入空气炸锅炸蓝中。

3、空气炸锅需先以180度预热，时间4分钟，预热的时候不能放进紫薯。

4、预热后的炸锅温度设定180度，烘烤25分钟。

5、到时间后拉出炸蓝，用勺子敲一下，感觉到非常软即可。