1、材料:鸡蛋、凉开水、食盐、料酒。
2、鸡蛋打入碗中,放入和鸡蛋等量的凉开水。放少许盐和料酒。用筷子把鸡蛋液打散,用漏网过滤掉气泡。
3、放入蒸锅中,大火加热,蒸8-10分钟。出锅后可放入几滴香油和醋调味即可食用。
美食推荐2024-05-25 01:57:20佚名
1、材料:鸡蛋、凉开水、食盐、料酒。
2、鸡蛋打入碗中,放入和鸡蛋等量的凉开水。放少许盐和料酒。用筷子把鸡蛋液打散,用漏网过滤掉气泡。
3、放入蒸锅中,大火加热,蒸8-10分钟。出锅后可放入几滴香油和醋调味即可食用。
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