1、食材：蛋挞杯12个、纯牛奶120g、白糖25g、鸡蛋3个。

2、将鸡蛋的蛋黄放入碗中。然后蛋黄打散，放入白糖。接着倒入纯牛奶。

3、搅拌至白糖全部化开。然后用筛网过滤一下。

4、将准备好的蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟。然后将蛋液倒入杯中。放入微波炉烤8分钟即可。