1、电饭煲可以烧菜，做菜的时间一般取决于做的是什么菜，比如猪蹄汤这种的汤类要煮一个小时左右，炖菜一般半个小时就可以，炒菜十几分钟。所以说电饭锅的用处还是很多的，接下来就让我们来了解电饭锅更多相关知识吧。

2、由于电饭锅的工作原理,到达一定温度会自动跳档到保温,这就意味着如果不拿东西压着,是很难做到我们平时所说的“炒”的,或者说,这样炒出来的东西,风味是很难赶上正常炒菜的。