1、煮银耳需要用到电饭锅的煮饭功能。如果您的电饭锅没有这个功能，可以将银耳事先泡发，并用水炖煮2个小时以上。

2、将干净的银耳用清水冲洗干净，泡发30分钟至1小时，直至银耳变软发胀，同时进行筛选银耳中的杂质。

3、将泡发好并筛选过的银耳放入电饭锅中，加入清水稍微盖过银耳。如需更加甜美、香浓的味道，可以加入适量的冰糖或白砂糖。

4、启动煮饭程序，等待电饭锅自动煮熟即可。这个过程需要大约1到2个小时，具体时间随电饭锅的型号而有所不同。