1、其实鸭舌冷藏或者是冷冻都是可以的。

2、如果买回来短暂时间不吃,不如早上买的要到晚上吃,或者隔天吃的情况下,那么只需要把鸭舌放入冰箱冷藏就可以了。如果是买回来屯着慢慢吃的,那么吃的日子比较久,肯定是不能冷藏的,必须放入冰箱冷冻才行,这样才能延长它的保存期。当然冷冻的鸭舌可以按量分袋装,这样想吃的时候拿出一袋来解冻烹煮就可以了。如果是买的熟的鸭舌,那么建议吃不完的情况下也是放入冰箱进行冷藏,三天之内吃完即可。