1、放入冰箱冷藏。

2、若遇夏季炎热又怕储存时间过长，可以用厨房专用纸或普通纸巾把蛋糕盖住，将少量水喷到纸巾上，注意不要太多，再将蛋糕放入包装盒中，再放冰箱冷藏即可。也可以把蛋糕放入密闭盒子中，往盒子里放入新鲜面包，注意及时更换面包不要让其发硬，能使蛋糕保鲜更长时间。