1、咸菜放在冰箱寄存最长可以到达几个月的时光 。但是寄存太久的咸菜并不建议食用 。咸菜寄存的时光过久 ， 里面就会发生对身材不利的物资 ， 我们吃了这样的咸菜也影响身材健康 。

2、咸菜腌好之后表面都会有大批的水分 ， 所以我们在保留咸菜之前应当把里面过剩的水分倒掉 ， 之后再用密封袋密封即可 。