1、饺子蒸至少10至20分钟就可以熟了。饺子可以选择蒸着吃或者煮着吃。素馅的蒸饺上锅大火蒸10分钟以上就可以熟透，而肉馅的蒸饺则需要达到15分钟以上的时间才能熟。

2、当饺子的面皮比较厚，或者是饺子个头比较大，或者是冰箱里面的冷冻饺子直接放锅蒸，那就要适当的调整蒸制的时间了。饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类，维生素等。是人体热量的主要来源。