1、茴香用不到高压锅，用高压锅茴香就会煮烂。茴香大概煮个十分钟就可以了。

2、茴香又叫香丝菜，含有丰富的胡萝卜素带铁等，具有健胃止痛等功效。另外茴香能够促进身体消化液的分泌，有助于清除胃肠道内的气体。对于缓解腹部痉挛也有着非常好的效果。对于风湿引发的疼痛也有很好的改善和治疗功效。