1、青菜是可以放进冰箱的，一般青菜放在冰箱冷藏室可以保存2天左右。

2、青菜放进冷藏后水分不容易流失，低温也能抑制细菌的繁殖让青菜不容易腐败。青菜不可放进冷冻室，否则会冻坏。

3、将青菜的根部朝内菜叶朝外放能更好的保鲜，将虫叶、烂叶、脏叶子清理掉再放进冰箱里不容易腐败，用保鲜袋或者是保鲜膜包好青菜再放冰箱，可以更好地保存青菜的水分和营养价值，食用口感也更加好。如果青菜不是很脏可以将青菜直接放冰箱保存，太脏可以用干净的布擦一下，水洗会影响青菜的保存。