1、10-15分钟。一般来说，像红薯淀粉类植物是熟的比较快的，在用高压锅的时候，就不要煮的太久，不然吃起来就像泥一样的口感，相比其他的工具，在煮的时间上是要比其他工具快上许多的。

2、在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。