1、泡发后的黄豆如果短时间内不吃，可以将黄豆沥干水分后放在冰箱冷冻保存，但存放的时候需要注意密封好，以免黄豆串味。

2、如果短期内吃，我们可以将泡水黄豆直接放在冰箱冷藏，泡的时候注意把容器密封好，避免黄豆接触太多的空气，另外注意一天换一次水。